Bagaimana Menyiapkan French Madeleine✨ Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep French Madeleine✨ Anti Gagal yang unik?, Resep French Madeleine✨, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep French Madeleine✨ Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal French Madeleine✨ yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari French Madeleine✨, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan French Madeleine✨ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan French Madeleine✨ yang bisa kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat French Madeleine✨ adalah 8-10 madeleine. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak French Madeleine✨ diperkirakan sekitar 90-120 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah French Madeleine✨ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat French Madeleine✨ memakai 8 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Ceritanya lagi pengen nyemil fancy dessert. Tapi males ribet. Yaudah bikin madeleine aja. Bahannya gampang dicari, gak ngabisin banyak waktu, dann pastinya enak! Cocok jadi temen nugas hihihii🐱
* resep ini aku modifikasi dari resepnya Preppy Kitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan French Madeleine✨:
- 1 butir telur (besar)
- 45 gram gula halus
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 1/8 sdt baking powder (seujung sendok teh)
- 50 gram butter (atau bisa diganti margarin)
- Lemon zest (opsional)
- 1/2 sdt vanilla extract
- Secubit garam
Langkah-langkah membuat French Madeleine✨
- Lelehkan butter atau margarin, diamkan hingga suhu ruang
- Ayak tepung terigu dan baking powder, campur rata dan sisihkan
- Kocok telur dan gula halus hingga mengembang dan pucat (sekitar 8-10 menit)
- Masukkan campuran tepung terigu dan baking powder ke adonan telur dan gula. Aduk balik (lipat). Aduk perlahan, jangan sampai telur yang sudah mengembang jadi kempis lagi.
- Masukkan lelehan butter, aduk balik lagi hingga tercampur rata
- Masukkan vanilla extract, lemon zest dan garam. Aduk balik lagi
- Tutup rapat adonan, masukkan kulkas 30-60 menit
- Panaskan oven dengan suhu tinggi. Saya pakai oven tangkring, apinya besar.
- Oleskan cetakan madeleine dengan butter atau margarin. Masukkan adonan 3/4 cetakan, jangan sampai penuh.
- Panggang adonan di suhu tinggi 10-15 menit. Perlu diperhatikan api atau suhu harus cukup besar supaya madeleine mengembang sempurna.
- Jangan ditinggal lama, takut gosong :)
- Setelah matang, dinginkan sebentar setelah itu keluarkan madeleine dari cetakan. Boleh ditabur dengan gula halus lagi. Kalau menurut saya ini udah cukup manis, jadi gak saya taburin gula halus lagi.
- Hidangan dengan kopi atau teh
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan French Madeleine✨ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!