Langkah Mudah untuk Menyiapkan Strawberry Cream Vanilla Swiss Roll Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Strawberry Cream Vanilla Swiss Roll Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Strawberry Cream Vanilla Swiss Roll, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Strawberry Cream Vanilla Swiss Roll yang Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Strawberry Cream Vanilla Swiss Roll yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Strawberry Cream Vanilla Swiss Roll, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Strawberry Cream Vanilla Swiss Roll yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Strawberry Cream Vanilla Swiss Roll yang dapat sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Strawberry Cream Vanilla Swiss Roll sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Strawberry Cream Vanilla Swiss Roll memakai 16 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Sumber: Tintin Rayner & Joy of Baking
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Strawberry Cream Vanilla Swiss Roll:
- Swiss Roll:
- 4 btr Kuning telur
- 60 gr Minyak goreng
- 85 ml Susu cair
- 100 gr Tepung terigu protein rendah
- 1 sdt Vanilla extract
- 4 btr Putih telur
- 50 gr Gula pasir
- 1/4 sdt Cream of tartar
- 1/4 sdt Garam
- Strawberry Cream:
- 60 gr Strawberry
- 10 gr Gula pasir
- 3 gr Gelatin bubuk
- 100 ml Heavy cream
- 10 gr Gula pasir
Cara untuk menyiapkan Strawberry Cream Vanilla Swiss Roll
- Strawberry Cream: Blender strawberry dan 15 gr gula pasir hingga halus. Tuang saus strawberry ke dalam wadah tahan panas, lalu masukkan gelatin bubuk, aduk rata. Panaskan dalam microwave selama 30 detik, lalu biarkan hingga gelatin larut.
Tunggu strawberry sauce dinginn lalu kocok heavy cream dan 10 gr gula pasir hingga soft peak.
Tuang strawberry sauce yang sudah dingin, kocok kembali hingga stiff peak, lalu simpan di dalam chiller. - Panaskan oven 300-325℉.
- Swiss Roll: Aduk minyak, susu, dan vanilla extract hingga tercampur rata.
- Kocok lepas kuning telur dengan whisk hingga memucat sekitar 2 menit.
- Masukkan campuran susu ke dalam kocokan kuning telur, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, aduk rata hingga licin. Tambahkan susu sedikit demi sedikit jika adonan terlalu kental.
- Mixer putih telur, cream of tartar, dan garam hingga berbusa.
- Masukkan gula secara bertahap sambil terus dimixer hingga mengembang firm peak.
- Masukkan adonan B ke dalam adonan A secara bertahap sambil diaduk lipat dengan spatula sampai rata dan homogen.
- Siapkan loyang rolltart yang sudah dialas baking paper.
- Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan dengan spatula.
- Panggang dalam oven selama lebih kurang 15-20 menit.
- Angkat dan keluarkan langsung dari loyang.
- Selagi hangat, oles dengan strawberry cream, lalu gulung. Masukkan ke dalam kulkas paling sedikit 1 jam, baru potong-potong.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Strawberry Cream Vanilla Swiss Roll yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!