Resep Checkerboard Swiss Roll, Bisa Manjain Lidah

Checkerboard Swiss Roll

Sedang mencari inspirasi Resep Checkerboard Swiss Roll yang Sempurna yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Checkerboard Swiss Roll Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Membuat Checkerboard Swiss Roll yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Checkerboard Swiss Roll yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Checkerboard Swiss Roll, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Checkerboard Swiss Roll yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Checkerboard Swiss Roll yang bisa kamu jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Checkerboard Swiss Roll sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Checkerboard Swiss Roll menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bismillah..
Peer recook beberapa pekan yang lalu bersama @dkitcheners_ dalam #myinspiration aku recook resepnya Bunda Juni 😍😍 Beliau sempat menjadi mentor kami dalam membuat bolu gulung batik. Tips dan trik beliau berikan...Barakallahu fiik Bunda Juni 🤗
Dari semenjak di challenge untuk membuat bolu gulung batik oleh beliau aku jadi sering bikin bolgul dirumah 🤭, karna anak2 ku semua suka sekali dengan bolu gulung. Alhamdulillah berkat bimbingan dari beliau kini aku bisa sering2 bikin variasi bolu gulung 🤩🤩
Terimakasih atas ilmu yg sudah diajarkan dan diberikan kepada kami Bunda Juni 😍, terutama aku pribadi 🤗 Jazakillahu khoiron 🙏

Sekalian buat setoran bersama grup #Cocomtang dengan tema #CocomtangPost_SiLuGu 🤩🤩

Source : Juni Dwianggiani

#myinspiration
#dkitcheners_
#dkitcheners_dirumahsaja
#CocomtangPost_SiLuGu
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_id
#GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Checkerboard Swiss Roll:

90 gr terigu protein sedang/rendah
10 gr susu bubuk full cream
60 gr gula butiran halus
5 butir telur
1 sdt emulsifier (sp)
120 gr mentega/margarin cair
Pewarna :
1 sdt bubuk charcoal+1sdm air (aduk rata jd pasta)
Isian : selai strawberry

Cara untuk membuat Checkerboard Swiss Roll

Siapkan loyang lalu lapisi loyang dengan margarin tipis2, beri baking paper diatasnya lalu masukkan sekat dlm loyang. Sisihkan. Disini mulai panaskan oven dengan suhu 160-170 derajat.
Dalam mangkuk besar, campur semua bahan kecuali margarin cair. Mixer hingga kental berjejak.
Setelah adonan kental berjejak, masukkan margarin cair lalu aduk balik dengan menggunakan spatula, hingga margarin tercampur rata. pastikan tidak ada margarin yg mengendap di dasar adonan. Bagi menjadi 2 bagian sama rata.
1 bagian adonan diberi pasta charcoal lalu aduk hingga semua tercampur rata. 1 adonan lagi biarkan tanpa diberi pewarna.
Masukkan adonan kedalam sekat loyang. Lakukan bergantian dengan warna yg berbeda. Lakukan hingga adonan habis. (untuk memudahkan saat memasuki adonan, baiknya adonan dimasukkan dlm plastik segitiga,baru semprotkan adonan secukupnya pd tiap2 lubang). Ketuk sebentar loyang, tujuannya untuk mengeluarkan udara yg terperangkap didlm adonan. Lalu angkat pelan2 sekatnya.
Panggang selama 20-30 menit. Setelah matang biarkan sebentar supaya uap panas hilang, tutup dengan baking paper. Lalu balikkan adonan dan kelupas baking paper yg menempel pd adonan secara perlahan. Karena saya mau ambil sisi bawah bolu sebagai bagian atas, jadi bolu saya balik lagi. Sehingga bolu bagian atas saat di panggang menjadi bagian dalam dan dioles selai strawberry.
Gulung bolu dan padatkan, simpan dalam lemari es, biarkan set. Setelah bolu nampak set keluarkan bolu dan siap di iris2 dan disajikan.