Resep Steak Tempe, Enak Banget

Steak Tempe

Lagi mencari ide Resep Steak Tempe, Lezat yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Steak Tempe Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Steak Tempe Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Steak Tempe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steak Tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Steak Tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Steak Tempe yang bisa Anda jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Steak Tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Steak Tempe memakai 30 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Alhamdulillah.. Jadi juga olahan tempe homemade hari ini🤗, menu hari ini tempenya dibikin steak😃, alhamdulillah sibungsu suka🥰😍😘
Untuk sausnya disesuaikan dengan selera teman² yaa 🤗

Source : catatan nina( dgn modifikasi)
#pekanposbar
#pekanposbartempe
#tempekecipir
#tempebuatanku
#pdktdiCookpad
#cookpadcommunity_Cilegon
#cookpadcommunity_Banten

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Steak Tempe:

150 gr tempe, haluskan
75 gr daging ayam giling
4 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt gula pasir
1 telur
Minyak untuk menggoreng
Bahan pelapis:
3 sdm terigu
1 sdm tepung maizena
1/4 sdt garam
Saus:
1/2 bombay, iris
2 siung bwg putih, iris
200-400 ml air kaldu/ air matang gpp
2-3 sdm kecap manis
2-3 sdm kecap Inggris
2 sdm kecap asin
2 sdm saus tomat
2 sdm saos cabe
1/2-1 sdt garam
1/2-1 sdt gula pasir
1/4-1/2 lada bubuk
1-2 sdm maizena larutkan dgn sedikit air
Margarin untuk menumis
Oregano untuk taburan (optional)
Pelengkap sesuai selera ya😊:
Kentang goreng
Bisa ditambahkan wortel/ buncis rebus/ goreng

Langkah-langkah untuk menyiapkan Steak Tempe

Campurkan tempe yg sdh dihaluskan dgn ayam giling, garam, lada, gula, bawang putih, dan telur, uleni hingga rata (kl saya semua bahan dihaluskan dengan Chopper)
Bentuk pipih menyerupai steak, lalu diamkan dikulkas supaya bumbu meresap± 20-30 menit. Campur bahan pelapis hingga rata, masukkan steak kedlm bumbu pelapis, hingga permukaannya rata tertutup pelapis, tekan² perlahan agar tepung menempel dgn sempurna
Panaskan minyak, goreng hingga matang dan kecoklatan, angkat, tiriskan
Saus : panaskan margarin, tumis bombay, bwg putih, hingga wangi, tuang air kaldu, aduk², masukkan kecap manis, kecap inggris, kecap asin, garam, gula dan lada. Tes rasa hingga rasanya pas. Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sampai kekentalan yg diinginkan, matikan, lalu siramkan panas2 diatas steak,beri taburan oregano.Siap dihidangkan 🤗