Resep Swiss meringue butter cream Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Swiss meringue butter cream Anti Gagal yang unik?, Resep Swiss meringue butter cream Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Swiss meringue butter cream Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Swiss meringue butter cream yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Swiss meringue butter cream, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Swiss meringue butter cream enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Swiss meringue butter cream yang dapat Anda jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Swiss meringue butter cream sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Swiss meringue butter cream memakai 4 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Awalnya pengen belajar dekorasi tart cake buat ultah anak sendiri. Ketemulah resep ini di youtube punya juara mci 4. Enak bgt sesuai ma keingin aku. Lembut, ringan, gak sisa d langit-langit mulut. Aku bikin sekalian 2 resep dari resep aslinya, cukupan untuk dekor kue tart diameter 20 cm tinggi 9 cm.
Source : Luvita ho
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Swiss meringue butter cream:
- 140 gr putih telur
- 300 gr gula pasir
- 500 gr unsalted butter, kondisi suhu ruang. jangan beku
- 1 bks vanilla bubuk, bisa d ganti vanilla pasta
Cara untuk membuat Swiss meringue butter cream
- Campur telur dan gula pasir dalam wadah stainles steel. Panaskan dengan cara double boiller (di tim). Dengan api kecil aja. Aduk2 terus sampai gula larut saja. Suhu ideal 55 drajat celcius. Kalo gak punya termometer masak, dikira2 asal hangat agak panas aja. Atau nunggu gula larut semua dan telur jadi licin. Jangan sampai panas ya, nanti mateng telurnya.
- Angkat telur dari kompor. Kemudian kocok telur menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang. Kurleb 10 menit
- Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit butter yang tidak beku dan tidak cair. Bisa sampai 4 tahap proses memasukkan butternya. Supaya telur yang sudah mengembang tidak kaget dan jadi turun.
- Kocok lagi sampai butter mengembang, bubuhi vanilla bubuk sebagai aroma.
- Matikan dan butter siap d gunakan, simpan sebentar di dalam kulkas supaya tidak mencair dan mudah di aplikasikan. Bila ingin di gunakan nanti, bisa simpan dalam kulkas dengan wadah tertutup. Bisa tahan sampai 1 bulan ya.
- Maaf gak ada foto prosesnya, adanya foto pas pengaplikasian si butter cream. Next time kalo sempat foto, ak update lagi fotonya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Swiss meringue butter cream yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!