Resep Mini Hamburg Steak Set, Sempurna
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mini Hamburg Steak Set, Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Membuat Mini Hamburg Steak Set yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Cara Gampang Membuat Mini Hamburg Steak Set, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mini Hamburg Steak Set yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mini Hamburg Steak Set, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Mini Hamburg Steak Set enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Mini Hamburg Steak Set yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Mini Hamburg Steak Set yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mini Hamburg Steak Set menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Kebetulan-kebetulan liburan yang menyenangkan.. Weekdays ini sempet ga selera makan, agak bosen sama makanan harian kaya cah sayur, lele goreng, bahkan untuk makan mi instan yang sangat menggoda itu pun berasa jenuh..
Weekend ini sempet pengen buat makanan yang berasa segar, asem, atau minimal aromatiknya kuat.. Tapi pasrah aja adanya bahan apa, karena niat bangun siang jadi ga sempet request bahan sama ibuk yang udah kabur ke pasar pagi..
Berharap ibuk bawa pulang tongkol buat dibikin semacem tongkol suwir, eh taunya jackpot ibuk bawa pulangnya daging giling, mayanlah buat kegiatan agak rempong gamasalah yang penting bikin prakarya di dapur 😅😅😅
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mini Hamburg Steak Set:
- Hamburg Patty
- 250 gram daging sapi cincang
- 1 lembar roti tawar tanpa kulit
- 1/2 butir bawang bombay
- 1/2 butir telur
- 4 sdm susu cair
- 1/2 sdt lada hitam
- 1 sdm kecap inggris
- 1/2 sdt pink salt
- secukupnya margarin
- Saus
- 5 sdm saus tomat
- 5 sdm kecap inggris
- Pelengkap
- Nasi
- Buncis
- Kentang
Cara untuk membuat Mini Hamburg Steak Set
- Cincang bawang bombay lalu tumis dengan margarin hingga layu, sisihkan.
- Sobek-sobek roti tawar, tambahkan susu. Aduk sambil dihancurkan hingga tercampur rata, sisihkan.
- Pada wadah, roti yang sudah dicampur dengan susu, campurkan daging giling dan tumisan bombay. Bumbui dengan kecap inggris, garam, lada. Aduk hingga tercampur, tambahkan telur. Aduk menggunakan tangan hingga semuanya rata. Bagi adonan menjadi 5 bulatan, istirahatkan sejenak agar makin set dan bumbu meresap.
- Sementara menunggu patty 'istirahat', kita buat kentang dan buncis goreng sebagai pelengkap nanti. Saya pakai margarin bekas tumis bawang bombay. Setelah matang sisihkan.
- Pipihkan bulatan patty tadi, oper adonan bergantian dari tangan kanan-kiri supaya udara keluar. Agak tekan/ cekungkan bagian tengah patty agar tengahnya matang sempurna. Ketebalan patty sesuai selera, saya sekitar 1,5 hingga 2 cm. Panfry dengan margarin hingga matang menggunakan api medium cenderung kecil, salah satu tanda patty matang adalah ketika ditekan, meat juice yang keluar bening. Jika ingin lebih yakin, tutup pan agar patty 'terkukus'. Jangan lupa balik patty agar tidak gosong.
- Untuk sausnya, pada pan yang sudah 'terkontaminasi' rasa dari lelehan margarin dan jus daging masukkan saus tomat dan kecap inggris masak sebentar selama beberapa detik hingga meletup-letup (jangan gosong), matikan api.
- Plating, tata nasi putih panas, kentang, buncis dan patty yang sudah matang, siram patty dengan saus secukupnya. Saya garnish dengan parsley kering. Beginilah penyajian steak burger jepang, dimakannya pake nasi cocoklah sama budaya perut indonesia 😅
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mini Hamburg Steak Set yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!