Resep Chicken Schnitzel dg Sambal Dabu² yang Bikin Ngiler
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Chicken Schnitzel dg Sambal Dabu² yang Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Chicken Schnitzel dg Sambal Dabu² yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Chicken Schnitzel dg Sambal Dabu² Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Schnitzel dg Sambal Dabu² yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken Schnitzel dg Sambal Dabu², mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Chicken Schnitzel dg Sambal Dabu² yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar mengenai Chicken Schnitzel dg Sambal Dabu² yang bisa Anda jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Chicken Schnitzel dg Sambal Dabu² sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Chicken Schnitzel dg Sambal Dabu² menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Chicken Schnitzel itu steak ayam nya ala orang Jerman atau kalau di Austria biasanya disebut dgn Wiener Schnitzel.
Kalau disana penyajiannya dg kentang panggang dan salad. Setahun lalu pernah upload resep ini di IG sblm kenal Cookpad dan baru ini kesampaian simpan disini plus tutorialnya.
Tekniknya simple aja sih Mom, spt juga menu² lain yg menggunakan balutan bread crumbs. Mgkn bedanya saat marinasi ada tambahan susu cair atau butter milk dan lada hitam yg ditumbuk kasar, dan tanpa telur sama sekali.
Dapat ide memadukannya dg Sambal Dabu² khas nusantara 😍 dari Chef Tables dan ternyata "Amazing" 👍
Sambal Dabu² sendiri rada mirip "Salsa", jika Salsa hanya disiram minyak zaitun kalau Dabu² dg minyak yg dipanaskan dulu shg saat disiramkan akan menimbulkan suara "Sssss" 😅
Utk pemakaian minyak saya menggunakan Coconut Cooking Oil, bisa Canola ataupun Corn Oil
Ok, give a try Moms ...
#CookpadCommunity_Batam
#ResepKeko_ChickenSchnitzel
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Schnitzel dg Sambal Dabu²:
- Bahan Schnitzel :
- 2 bh dada ayam tanpa tulang
- 1/2 gelas susu cair putih / butter milk
- Secukupnya lada hitam tumbuk kasar
- Secukupnya garam halus
- Bahan Pelapis :
- 1 cup terigu aerbaguna
- 1 cup bread crumbs
- Bahan Sambal Dabu² :
- 10 bh cabe merah, ptg bulat
- 10 bh cabe rawit hijau, ptg bulat
- 5 bh bawang merah, cacah kasar
- 1 bh tomat merah, buang isinya lalu ptg kotak kecil
- 1/2 bh jeruk nipus, ambil airnya
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdm gula pasir
- 5 sdm coconut cooking oil (minyak sayur)
- 3 btg seledri, cacah kasar
Cara untuk menyiapkan Chicken Schnitzel dg Sambal Dabu²
- Belah tipis dada ayam. Lalu lumuri dg garam dan lada hitam. Kemudian tuang susu cair, bolbal daging agar meresap. Marinasi (diamkan) dikulkas lk 30 menitan
- Stlh 30 menitan keluarkan dari kulkas. Siapkan wadah utk bread crumbs dan terigu.
- Lapisi ayam ke terigu lalu balikan lg ke susu dan pindah ke bread crumbs
- Sisihkan. Lalu goreng dg minyak dg api sedang cenderung kecil ya agar daging matang sempurna dan luarnya tdk cepat gosong. Sisihkan
- Sambal Dabu² nya. Setelah semua bahan dipotong² taruh diwadah Tahan panas (krn kan nanti mau disiram dg minyak panas). Aduk rata lalu siramkan minyak yg telah dipanaskan, aduk kembali. Hasilnya ada rasa asam, manis, pedas dan fresh tentunya
- Siap utk disajikan
- Guten Appetit, es ist Lecker 😋👍
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Schnitzel dg Sambal Dabu² yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!